Występowanie zaniżonej gęstości kości oraz niedoborów witaminy D i wapnia u młodych kobiet

Abstrakt

WSTĘP. Celem badań było określenie częstości występowania zaniżonej gęstości mineralnej tkanki kostnej kości przedramienia i niedoborów w spożyciu wapnia i witaminy D wśród młodych kobiet.

MATERIAŁ I METODY. Badaniami objęto 126 kobiet w wieku 23,8 ± 3,8 roku (średnia ± odchylenie standardowe [SD]), u których w okresie od 15 listopada 2012 roku do 15 stycznia 2013 roku przeprowadzono badanie na podstawie kwestionariusza ankiety 24-godzinnego wywiadu żywieniowego z analizą danych za pomocą programu komputerowego Dieta 5.0. Jednocześnie, z użyciem aparatu firmy NORLAND, metodą absorpcjometrii rentgenowskiej dwuenergetycznej (DXA) wykonano badanie densytometryczne w celu oceny gęstości mineralnej kości (BMD i zawartość minerałów w kości [BMC]) przedramienia (w dwóch punktach pomiaru: proksymalnym i ultradystalnym). Wykonano również analizę antropometryczną, by ocenić podstawowe wymiary ciała i wskaźniki, tj.: wysokość ciała, masę ciała, długość przedramienia kończyny niedominującej.

WYNIKI. Analizując wyniki pomiarów BMD — zarówno w punkcie dystalnym, jak i proksymalnym — odnotowano przypadki zaniżonej mineralizacji tkanki kostnej. Stwierdzono największą BMD przedramienia w punkcie dystalnym u kobiet otyłych, natomiast u kobiet z nadwagą — w punkcie proksymalnym. Najniższą gęstość kości w obu punktach pomiaru stwierdzono u kobiet z niedoborem masy ciała. Oszacowana w całodziennej racji pokarmowej (CRP) kobiet zawartość witaminy D (1,7 μg) pokrywała poziom AI w 35,3%. W przypadku wapnia (570,1 mg) wykazano 55,4% realizacji wystarczającego spożycia AI.

WNIOSKI. W zbadanej grupie młodych kobiet stwierdzono zaniżoną gęstość tkanki kostnej. W ich diecie wykazano niedobór istotnych dla zmineralizowania tkanki kostnej składników, takich jak witamina D i wapń. Poddane badaniu kobiety powinny zostać objęte programem edukacji żywieniowej w zakresie dbałości o szczytową masę kostną oraz programem z zakresu profilaktyki osteoporozy.